
Lebensmittelallergien sind selten und nicht mit Unverträglichkeiten zu verwechseln
„Ich bekomme Durchfall und Bauchweh, wenn ich Milch trinke“ – Hinter diesen Beschwerden steckt meist keine Allergie auf Milcheiweiß, sondern eine Milchzuckerunverträglichkeit. Was landläufig als Lebensmittelallergie bezeichnet wird, ist oft